Hotline: 02439656999

[ Bà bầu nên và không nên ăn gì ] : 15+ Loại thực phẩm cần chú ý !

Ngày đăng: 07-08-2020 16:17:31

Những ngày tháng mang thai là khoảng thời gian bố mẹ luôn trong trạng thái lo lắng về dinh dưỡng của con nhiều hơn bao giờ hết. Nhiều chị em cứ nghĩ mang thai là phải ăn thật nhiều mới có chất dinh dưỡng cho con, điều này là hoàn toàn sai lầm. Các chị em đừng có "bạ đâu ăn đó" nếu không muốn bé yêu gặp nguy hiểm nhé. Vậy bà bầu không nên ăn gì? Bà bầu nên ăn gì? Những thực phẩm nào bà bầu cần tuyệt đối tránh xa?

Bà bầu nếu ăn phải một số thực phẩm không tốt cho cơ thể mẹ và thai nhi có thể khiến bé gặp nguy hiểm, thậm chí tử vong. Do đó bà bầu không nên ăn gì khi chưa có thông tin xác thực về loại thực phẩm đó mà chỉ nên sử dụng những thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và chắc chắn nó an toàn cho thai nhi.

Những thực phẩm bà bầu cần tránh xa khi mang thai

Thủy hải sản có hàm lượng thủy ngân cao

Cá mập, cá ngừ đóng hộp là những thực phẩm nằm trong danh sách không nên ăn khi mang bầu bởi chúng có chứa hàm lượng thủy ngân cao, ảnh hưởng không tốt cho sự phát triển của thai nhi. Khi mang bầu, nếu lượng thủy ngân tích tụ nhiều trong người có thể làm tổn thương não bộ, thính giác và thị lực của trẻ vì vậy tốt hơn hết mẹ bầu nên tránh những loại thủy hải sản có hàm lượng thủy ngân cao.

Với những loại thực phẩm có hàm lượng thủy ngân thấp như cá rô phi, cá tuyết, cá hồi, cá da trơn và động vật có vỏ… chúng rất tốt với bà bầu vì có nguồn protein tuyệt vời và giàu vitamin B12, kẽm. Ngoài ra, những loại thực phẩm như cá hồi, cá thu còn giàu axit béo omega-3 và DHA rất tốt cho não bộ. Dù vậy trong chúng vẫn có thủy ngân nên bà bầu chỉ nên ăn vừa phải, khoảng 300-400g mỗi tuần. Ngoài ra, khi ăn cần đảm bảo tất cả thực phẩm phải được chế biến sạch và nấu chín.

Sushi

Sushi là món ăn khoái khẩu của nhiều mẹ bầu nhưng lại là thực phẩm giới hạn trong thai kỳ vì chúng có chứa cá sống. Một số vi khuẩn chỉ có thể được tiêu diệt khi được nấu chín nên khi mẹ bầu ăn sushi có thể bị tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Động vật có vỏ sống

Sò, ốc, hàu sống là một trong những nguyên nhân hàng đầu của các bệnh do thủy sản gây ra. "Thủ phạm" bao gồm các ký sinh trùng và vi khuẩn thường không được tìm thấy trong hải sản nấu chín. Khi mang thai vẫn có thể ăn các loại động vật có vỏ nhưng phải nấu kỹ. Hàu, trai và hến phải nấu chín cho đến khi vỏ mở, nếu không mở thì bạn không nên dùng.

Thịt nguội

Thịt nguội có thể nhiễm vi khuẩn listeria – loại vi khuẩn duy nhất được biết đến có thể sống sót ở mức nhiệt độ âm 40 độ C. Khác với các loại ngộ độc thực phẩm khác, khi mẹ bầu bị nhiễm listeriosis có thể bị sảy thai. Vì vậy khi ăn bất cứ thực phẩm nào, mẹ cũng cần nấu chín tuyệt đối.

Bình luận

Bài viết liên quan

02439656999